4片口金

2008年11月26日上午9:28公開累積瀏覽 9

o尋晚未睇到老師(YY Cake)追交課時, 都已經在晚上開工, 晚上開工真是辛苦(一定要光線充足), 有上次2片金的經驗, 好快便整好, 而且一起上另外2片金, 今日有工課啦..., 吾知道10.5cm口金要攪幾耐

上堂時收到blogger伴手禮, 全部都好好味呀, 多謝

4片口金完成

要對口金底部十字位, 是最難之處

睇下側面

同場加映自己整2片牛牛口金(是從其他blog友買材料包)

老師再開3片口金班(不要用人手上口金), 都要去參加

Blog聚會-4片口金班

2008年11月22日上午11:46公開累積瀏覽 21

今日是學4片口金班日子, 我自己準備小小伴手禮給blog友, 而且今日在公司都好得閒, 因為電腦系統有死左, 只可以睇email, 所以有時間在公司映伴手禮相, 今次是第一次整貝殼蛋糕, 老爺o尋晚出爐食左一個, 問他食到什麼味道, 只有雲尼拿味, 其實都有落檸檬汁, 少少肉, o個模是在jusco買, 有D多D紋, 有D無紋, 包裝後好靚 

    

特上藍鰭吞拿魚腩飯

2008年11月12日上午9:56公開累積瀏覽 24

o尋晚同朋友去左好出名食"吞拿魚"鋪頭食飯, 這間是不設訂枱服務, 去到已經是8:30pm都要等位呀, 大部份都是魚為主, 都有黑毛和牛定食, 我o地叫左3款最出名定食,  是特上藍鰭吞拿魚腩飯, 火焰吞拿魚, 藍鰭吞拿魚扒定食!!!!

D飯是好出名日本新瀉米, 同其他日本米有無分別, 食左都吾分別

Natural Hazelnut Muffin

2008年10月29日下午11:22公開累積瀏覽 14

噚晚同老爺食飽後他過左澳門, 所以今晚有得閒, 整下o野食, 吾想晚上做針線女工呀, 因為之前買左口金材料, 做左一半差最難上口金步驟, 要有陽光下先再整, 整左一款 Natural Hazelnut Muffin做早餐啦

差最後一步的口金

明天早餐

黑色是Natural Hazelnut 

日本棉花蛋糕

2008年10月24日下午11:52公開累積瀏覽 139

早上返到公司, 同事請食女友整紙包蛋糕, 所以今晚試下整曾經風摩一時"日本棉花蛋糕", 睇左好耐蔡師奶食譜和video, 一於整啦, 不過偷工減料(用左70g糖打蛋白), 吾想食太甜, 做出o黎蛋糕面有破裂,  明日有早餐食, 而且準備帶返公司請番同事食, 當然自己食頭一啖啦 

好軟呀, cut時都裂

食譜來源 : http://hk.myblog.yahoo.com/choi_cookery/article?mid=1871

人生第一口金

2008年10月18日下午9:56公開累積瀏覽 8

今日有好開心有緊張, 去第一次blogger緊會, 學2片口金製作, 而且我是新手blog友, 都是寫左blog吾太長時間, 希望日後認識多D blog友

地點都算好方便, 環境好靜, 不過空調吾夠啦, 我地D氣氛好高漲, 有blog友送左伴手禮給每位blog友, 非常熱情, 多謝晒各位blog友

以下多謝blog友的伴手禮
Melle - 手作香薰皂

怪怪-曲奇

J.S - 蛋糕

Cherry - 曲奇

小吱喳,JJ, Wan Wan 超靚 2009月曆咭

最重要是第一口金出場

而且多謝YY cake開口金班教授, 原來是針針佳辛苦, 不過好開心見到第一金成功, 好似o羅奧運金牌一樣, 有驚有喜
等待第二金出生

牛油曲奇

2008年10月11日上午12:24公開累積瀏覽 16

終於買到傳聞中金罐牛油, 今晚放工後馬上返屋企, 買左盒壽司食, 8:30pm便開工, 而且用左其中一個blogger (Cherry Poon) recipe, 做出黎真好鬆化, 手拿便散散地, 出爐食左1件, 好好味, 不過整個程中真肥李, 專done買個唧袋和唧咀整, 唧到隻手好肥李呀, 而且是第一次用唧袋,  我好豪一次用晒罐牛油啦, 整個2種味道(原味, 朱古力味), 等明天便知道化吾化啦, 跟著明天帶返公司食

出爐後原味

朱古力味

豪用牛油後, 只得一碟

週年晚餐

2008年9月30日上午12:29公開累積瀏覽 9

今晚是結婚週年,前幾年都吾記得慶祝, 所以今日整D野食下啦, 吾出街食, 因為老爺吾知道幾點收工, 我放工返屋企o羅D牛柳,蝦解凍, 老爺回報要食消夜, 等下等到10:30PM, 肚不得了, 結果食自己, 食下食下老爺返黎, 我好似工人馬上去COOK牛柳比老爺, 他沖涼出黎馬上有得食, 飲酒

今次焗得耐左, D蝦,帶子老老o地

New York Cheese Cake

2008年9月29日下午9:29公開累積瀏覽 10

上次整芝士餅留左半盒sour cream, 死期是23/9, 馬上整個芝士cake用左去, 吾好晒野, 都是第一次整, 要落檸檬汁和青, 因為無咆便無落檸檬青, 現在留底半個檸檬坐雪柜啦

用左個7"模, 出lee吾太高, 食落吾太大件, 食左之後先記得映張相...

攪攪新口味

2008年9月29日下午8:53公開累積瀏覽 4

中秋節去朋友屋企食飯, 這個節目是慶中秋和慶家好月圓團聚(是4隻狗見面),  所以想下攪攪新意思整紅肉柚芝士餅, 去生果檔叫老闆娘幫我揀泰國紅肉柚, 返到屋企叫老爺開左柚, 真好紅肉, 整好便映左張留念, 食之前吾好意思再映相

個餅裡面都放入柚肉, 食落都有D口感, 下次要再落D
 

家好月圓是4隻狗仔再一次團圓, 只是最後一次了, 因為其中一隻出世便送左比人, 其餘2隻便是狗主家人幫手養, 這次是5隻狗見面, 其實應該是6隻, 不過狗爸爸在家吾見左, 好奇怪, 大家估下是什麼狗

開估啦, 不是唐狗, 是日本柴犬, 相中其中一隻去左西安了, 做大陸狗啦