假雲石

秋天黎到!   好多野都唔順利,   例如整麵包,  不同夏天好容易便發得起個麵團,  用左包新粉黎整, 唔敢落太多水,  而且放入個焗爐用左40度發酵,  用左一個下午都唔發得起.   唔李啦.   到晚上8:xx便將麵團分開2份, 再做第2次發酵(由用左1:30hr).   

759買日本粉

加左紫色無花果粒

整起左個麵團變左好似朱古力色(雲石包)