大紅大紫

上星期五放假在屋企休息,  食晒D西藥&中藥都眼訓,  但訓吾到,  放假都好早起身.   買定材料整紅酒燉羊肉.

材料 :
羊脾肉
紅蘿蔔
紫洋蔥
蕃茄
紅酒
2條肉桂

用左Staub煲放入焗爐燉在1:15Hr,  之後已經OK林.

下次再試整紅酒牛尾