7月1日慶回歸(紅莓乾麥麵包)

2012年7月7日下午11:04公開累積瀏覽 37

打風不成3日雨, 但一D雨都無, 老爺在7月1日返工, 我無野做便煲韓劇, 有想整下包, 所以睇到3:30PM就開工.

用KM攪左20min左右, 用1hr便等第1次發酵.  跟住做整形

 

再要做2次發酵(1hr), 由繼續煲劇, 不過到天黑先發好第2次  
發左好高呀, 下站要到終點入焗爐.

用180度焗左20min, 驚唔熟再焗多15min.